Mazurska kartoflanka

Kurę kupiłem w supermarkecie, w dodatku mrożoną. Gdybym miał więcej czasu, wybrałbym się na targowisko.

Autor: Adam Bartnikowski

Samotna kura pływa w garnku

Warzywa przygotowywałem dwa razy, najpierw na rosół, potem na kartoflankę.

Obrałem dwie cebule, ale po namyśle dołożyłem jeszcze dwie.

Kupiłem ładny kawałek boczku.

Obrałem ziemniaki i pokroiłem w kostkę.

Na patelni smażyłem boczek i cebulę...

... a po chwili dołożyłem pokrojone ziemniaki.

Gotowe, cała tajemnica polega na lekko gruzełkowatej strukturze zupy.

Autor: Adam Bartnikowski