Kuchnia Warmii i Mazur - Artykuły

Tajemnice kuchni Kasi Enerlich; zupa krem z pora z wanilią
poniedziałek, 2 marca 2015 11:40
Pierwszy raz coś takiego jadłam. Niezwykłe połączenie, podpatrzone w Jadłonomiai z tej inspiracji, ze szczyptą mojej wyobraźni.
Tajemnice kuchni Kasi Enerlich: dziś kopytka z batatów
piątek, 27 lutego 2015 10:18
Znana pisarka Katarzyna Enerlich słynie nie tylko ze swoich książek, ale też z niebanalnej, zdrowej kuchni. Dzisiaj dzieli się z nami swoim kolejnym pomysłem.
Mazurska kuchnia Kasi Enerlich: dziś ciecierzyca
wtorek, 10 lutego 2015 11:27
Katarzyna Enerlich, znana pisarka zaprzyjaźniona z naszym serwisem, dzieli się z nami swoimi pomysłami na oryginalne dania. Dziś jej pomysł na falafele z ciecierzycy z sosem pieczarkowym.
Mazurska kuchnia: sałatka z kaszą gryczaną
poniedziałek, 9 lutego 2015 08:53
Ten przepis przysłała nam Zofia Wojciechowska z Mrągowa, niestrudzona propagatorka zdrowego trybu życia i zdrowej kuchni, zajmująca się profesjonalnie hortiterapią, czyli leczeniem poprzez przebywanie i pracę w ogrodzie.
Mazurska kuchnia Kasi Enerlich: rosół wegetariański
poniedziałek, 22 grudnia 2014 11:20
Katarzyna Enerlich, znana pisarka, propaguje zdrowy tryb życiua i zdrową żywność. Podzieliła się z nami swoim sposobem na wegetariański rosół - jak znalazł na Wigilię.
Mazurska kuchnia Kasi Enerlich: chleb na zakwasie
czwartek, 18 grudnia 2014 11:32
Tym razem znana pisarka Kasia Enerlich opowiada nam, jak sama piecze chleb na zakwasie.
Mazurska kuchnia Kasi Enerlich: pasztet z pieczonych bakłażanów
poniedziałek, 3 listopada 2014 14:36
Znana pisarka Katarzyna Enerlich w kuchni czuje się jak ryba w wodzie. Preferuje warzywa i eksperymentuje z nimi na różne sposoby. Dziś wariacje pani Kasi na temat bakłażanów.
Tajemnice kuchni Kasi Enerlich: lasagne z warzyw
środa, 15 października 2014 13:04
Lasagne raczej kojarzy się z kuchnią śródziemnomorską, niż mazurską, ale Kasia Enerlich, znana pisarka zaprzyjaźniona z naszym serwisem, znalazła na tę potrawę własny patent. Zamiast makaronu użyła do potrawy własnoręcznie zrobione naleśniki.
Mazurskie smaki Kasi Enerlich: ciasto marchewkowe
wtorek, 7 października 2014 13:22
Katarzyna Enerlich, zaprzyjaźniona z naszym serwisem znana pisarka, słynie nie tylko ze swoich znakomitych powieści i opowieści, ale też ze zdrowego trybu życia i nietypowej kuchni. Dziś kolejny przepis, znaleziony dla nas przez panią Kasię.
Mazurskie smaki Kasi Enerlich - kruche ciasto z owocami
czwartek, 3 lipca 2014 14:57
Katarzyna Enerlich, znana pisarka, zaprzyjaźniona z naszym serwisem, żyje w zgodzie z ekologią, preferuje kuchnię bazującą na naturalnych składnikach. Dziś jej pomysł na kruche ciasto z dowolnymi owocami.
Tajemnice kuchni Kasi Enerlich: majowa zupa z komosy
wtorek, 20 maja 2014 11:27
Katarzyna Enerlich, znana pisarka, słynie też z niekonwencjonalnej kuchni, bazującej na naturalnych produktach, dostępnych w lasach, na łąkach i ogrodach. Dzisiaj jej pomysł na zupę z ... chwastu, czyli popularnej komosy (lebiody).
Mazurskie smaki Katarzyny Enerlich
czwartek, 22 listopada 2012 11:40
Dziś trochę nietypowo - gościmy w naszym kąciku kulinarnym popularną pisarkę Katarzynę Enerlich, autorkę m.in. cyklu powieści, osadzonych w realiach Mazur. Kasia pisze o kuchni, o swoim odkrywaniu smaku dawnych Prus, podaje też swoje przepisy.
Tajemnice kuchni Kasi Enerlich - tarta z rabarbarem
poniedziałek, 5 maja 2014 13:21
Katarzyna Enerlich znana jest przede wszystkim jako autorka bardzo popularnych powieści, zwłaszcza z cyklu "Prowincja pełna...", wśród przyjaciół słynie też z oryginalnej, niezwykle zdrowej kuchni. Dziś kolejny jej pomysł - tarta z rabarbarem.
Karmelki - warmiński deser
piątek, 16 listopada 2012 11:40
Na dawnej Warmii nie było łatwo o słodycze. Siedlisko gospodarstwa rolnego usytuowane było najczęściej w środku pól uprawnych. Do zwartej zabudowy wsi, gdzie był sklep, czasem gospoda, było nawet parę kilometrów.
Tajemnice kuchni Kasi Enerlich - sernik z kartoflami
środa, 26 marca 2014 14:27
Katarzyna Enerlich, zaprzyjaźniona z naszym serwisem znana pisarka, słynie nie tylko ze swoich znakomitych powieści i opowieści, ale też ze zdrowego trybu życia i nietypowej kuchni. Dziś kolejny przepis, wyszperany dla nas przez panią Kasię.

« Pierwsza « Poprzednia 1 2 3 4 5 Następna » Ostatnia »

MojeMazury.pl

copyright © 2004-2025 Gazeta Olsztyńska, Wszelkie prawa zastrzeżone, Galindia Sp. z o. o., 10-364 Olsztyn, ul. Tracka 7B

Galindia Sp. z o. o. jest członkiem IAB Polska